Le GIE gb2 Consulting
Le Groupement d'Intérêt Economique gb2 Consulting a été créé en 2008 en Martinique pour accompagner les professionnels des métiers de bouche et les aider à se conformer à la règlementation européenne en vigueur en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Face à des consommateurs plus exigeants, la législation dite du Paquet Hygiène impose des règles strictes pour toute structure qui fabrique, stocke ou distribue des denrées alimentaires et place l’hygiène à un niveau tel que les produits consommés ne représentent aucun danger pour la santé des consommateurs.
Que ce soit par des actions de formation, de conseil, d’assistance technique ou en accompagnant les entreprises dans leur démarches d’agrément sanitaire et de certification qualité, nous apportons à l’ensemble des acteurs de l’agro alimentaire les outils nécessaires pour garantir la mise sur le marché de produits sains.
Nos clients
- Restauration hospitalière
- Restauration scolaire
- Restauration traditionnelle
- Hypermarchés, supermarchés
- Hôtellerie
- Traiteurs
- Boulangeries, pâtisseries
- Sandwicheries, snacks
- Brasseries, cafés, pubs
gb2 Consulting se démarque en s’attachant à répondre aux problématiques de ses clients au juste prix et à apporter un suivi personnalisé en restant toujours à l’écoute dans le but d’atteindre les objectifs fixés ensemble.
Nous intervenons sur toute la zone Antilles Guyane : gb2 Consulting, basé en Martinique et en Guadeloupe, intervient également en Guyane et à Saint-Martin.
